Vin Morgon Jacky Grolet - Cuvée Racer - 2022

Avis Viniou

Le Morgon "Cuvée Cuvée Racer" 2022 du Château Jacky Grolet est un vin rouge de la prestigieuse région du Beaujolais, reconnue pour ses crus de qualité. Élevé sur le terroir singulier de Morgon, ce vin est principalement composé de cépage Gamay, typique de la région. Le millésime 2022 promet des arômes fruités avec une belle vivacité, caractéristique du climat semi-continental de la région qui offre des étés chauds et secs. Le sol granitique confère au vin une minéralité unique et une structure délicate. Le Château Jacky Grolet a acquis une réputation grâce à son savoir-faire transmis de génération en génération et son engagement envers des pratiques durables.

Pour accompagner ce Morgon vibrant, optez pour une charcuterie fine ou un rôti de porc fermier. Les plats traditionnels comme le coq au vin ou une terrine de campagne sauront magnifier les arômes de fruits rouges et de sous-bois de ce vin. Les fromages affinés, tels qu'un Brie ou un Camembert, complèteront parfaitement son bouquet parfumé.

Ce vin s’apprécie idéalement à une température de 14 à 16°C. Il bénéficiera d’un carafage de 30 minutes pour permettre à ses arômes de s’ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe pourpre brillante, humez ses arômes évoquant la cerise noire et les épices, puis savourez sa texture veloutée et sa belle longueur en bouche. Profitez de chaque étape pour apprécier l'élégance et le savoir-faire de ce vin.