Vin Morgon Philippe géry - 2022

Avis Viniou

Le Morgon 2022 du Château Philippe Géry est un vin rouge typique de l'appellation Morgon dans la région du Beaujolais, France. Cette région est réputée pour son Beaujolais fruité et vibrant essentiellement produit à partir du cépage Gamay. Le millésime 2022, avec son climat chaud et sec, a favorisé une belle maturation des raisins, promettant un vin généreux en arômes de fruits rouges et noirs, accompagné de fines notes épicées. Les terroirs granitiques et schisteux de Morgon apportent structure et complexité à ce vin, tandis que les techniques de vinification, souvent traditionnelles, préservent la fraîcheur et la vivacité typiques de la région. Le Château Philippe Géry, bien ancré dans la tradition locale, continue d'œuvrer à la réputation qualitative de cette appellation avec passion et savoir-faire.

Pour sublimer ce Morgon, optez pour des viandes rouges grillées, un magret de canard, ou encore un coq au vin. Les plats à base de champignons sauvages ou de lentilles du Puy s’harmoniseront également avec les saveurs fruitées et les tanins fondus de ce vin. En véritable ambassadeur de sa région, ce vin s'accorde divinement avec une tarte à la tomate et aux herbes de Provence, ou une classique andouillette grillée.

Pour apprécier pleinement ce Morgon, servez-le à une température idéale de 14 à 16°C. Un passage en carafe d'une demi-heure révèlera son bouquet aromatique et assouplira sa structure tannique. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis éclatante, puis humez ses arômes intenses de cerise, de mûre et d'épices légères. En bouche, goutez la rondeur des fruits mêlés à une agréable minéralité pour une expérience harmonieuse et pleine de charme.