Vin Moulin-à-vent Expert Club - 2019

Avis Viniou

Le Moulin-à-Vent 2019 d’Expert Club est un vin rouge distinctif provenant du Beaujolais, une région viticole renommée de France. Ce cru, souvent considéré comme l'un des plus robustes du Beaujolais, est typiquement dominé par le cépage Gamay. Le millésime 2019 a produit des vins d'une belle structure grâce à un climat favorable conjuguant soleil et précipitations modérées. Les sols granitiques caractéristiques de cette appellation confèrent au vin des notes minérales et une élégante complexité. Expert Club, grâce à des méthodes de vinification traditionnelles et un savoir-faire reconnu, a su extraire le meilleur du terroir afin de produire un vin raffiné et expressif.

Pour accompagner ce Moulin-à-Vent 2019, optez pour un magret de canard aux cerises ou un coq au vin, dont les saveurs riches et prononcées souligneront sa complexité. Les plats de la région, tels qu’un saucisson brioché ou un bœuf bourguignon, feront également ressortir ses arômes fruités et ses tanins soyeux, créant ainsi une harmonie parfaite entre mets et vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d’environ une heure permettra de libérer ses arômes subtils. Commencez la dégustation en observant sa robe rubis éclatante, puis humez les arômes de fruits rouges, de violette et de sous-bois. En bouche, savourez son équilibre entre fraîcheur, fruité et structure tannique, pour une expérience sensorielle complète et mémorable.