Vin Régnié Tano pechard - 2020

Avis Viniou

Le Régnié 2020 du Château Tano Péchard est un vin rouge du Beaujolais, une région viticole renommée pour ses vins frais et fruités. Issu principalement du cépage Gamay, ce millésime 2020 se distingue par ses arômes de fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise, avec des notes florales et épicées. Le terroir granitique de Régnié confère au vin une minéralité singulière, et les méthodes de vinification traditionnelles utilisées préservent la pureté du fruit. La région du Beaujolais, avec son climat tempéré et ses sols variés, favorise des vins légers et expressifs. Le Château Tano Péchard est réputé pour son engagement envers une viticulture respectueuse de l'environnement, mêlant tradition et innovation pour produire des vins de caractère.

Pour accompagner ce Régnié, optez pour des plats qui sauront sublimer ses arômes fruités et sa fraîcheur. Un coq au vin, préparé avec soin, saura se marier parfaitement avec ce rouge léger. Les charcuteries fines ou un plateau de fromages régionaux, comme le Saint-Marcellin ou le Reblochon, créeront aussi une harmonie gustative. Plus particulièrement, un pâté croûte, spécialité lyonnaise, permettra de souligner les notes épicées de ce vin.

Lors de la dégustation, servez ce Régnié à une température idéale de 14 à 16°C. Il est conseillé de le carafer pendant environ une heure pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis limpide, puis humez ses arômes pour apprécier ses notes de fruits rouges et épices. En bouche, appréciez la fraîcheur et la finesse des tanins, ainsi que la persistance aromatique, pour une expérience de dégustation optimale.