Vin Régnié Jean Pierre ducroux - 2022

Avis Viniou

Le Régnié 2022 du Château Jean Pierre Ducroux est un vin rouge captivant provenant de l'appellation Régnié, située dans le Beaujolais, en France. Bien que le cépage ne soit pas mentionné, on peut supposer qu'il s'agit principalement du Gamay, typique de cette région. Année après année, le terroir granitique de Régnié, combiné au climat tempéré, confère à ce vin des arômes frais de fruits rouges et des tanins souples. La région du Beaujolais est réputée pour sa culture viticole conviviale, avec une histoire riche et des traditions vinicoles bien ancrées, que le domaine familial Jean Pierre Ducroux incarne parfaitement avec ses méthodes respectueuses de l'environnement.

Pour accompagner ce Régnié 2022, envisagez des plats qui sauront mettre en valeur sa légèreté et ses notes fruitées. Une terrine de campagne ou un coq au vin lui offriront une belle harmonie. Les charcuteries typiques de la région, ainsi que des fromages à pâte molle comme le Brie, seront également des alliés parfaits. Pour une approche locale, associez ce vin à une salade lyonnaise ou à une quiche lorraine.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 14 à 16 °C. Un léger carafage de 30 minutes permettra de révéler toute sa fraîcheur et ses subtilités. Commencez par admirer sa robe rubis brillante, puis laissez-vous séduire par ses arômes de cerise et de framboise. En bouche, appréciez sa rondeur et sa vivacité tout en dégustant chaque goût qui se déploie généreusement.