Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Côtes-de-Bordeaux |
Domaine / Château | Bernarderie |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 13,70 € |
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Jeunesse
2018 - 2020
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Maturité
2021 - 2024
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Apogée
2025 - 2029
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Déclin
2030 - 2037+
|
Avis d'œnologue :
Le Château Bernarderie 2018 est un vin rouge de l’appellation Côtes-de-Bordeaux, situé dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, plus précisément dans la sous-région de l’Entre-deux-Mers. Ce vin séduit par sa robe rubis profonde et ses arômes complexes de fruits rouges et noirs mûrs, associés à des notes subtiles d'épices et de bois fumé. Le millésime 2018 est marqué par des conditions climatiques favorables, offrant un équilibre parfait entre richesse et fraîcheur. Les sols argilo-calcaires de la région, combinés aux techniques de vinification traditionnelles, permettent d'obtenir un vin structuré aux tannins fondus. Entre-deux-Mers est réputée pour ses terroirs diversifiés et son climat tempéré, influencé par la proximité de la Gironde, qui apportent finesse et élégance aux vins produits. Le Château Bernarderie, avec son histoire riche et son savoir-faire transmis de génération en génération, jouit d’une réputation bien établie dans le vignoble bordelais.
Pour sublimer ce Château Bernarderie 2018, nous vous recommandons des accords mets-vins qui révèlent toute sa palette aromatique. Il s'associe parfaitement avec une entrecôte bordelaise, un gigot d'agneau rôti ou encore un magret de canard aux cerises. Les volailles rôties, accompagnées de champignons sauvages, ainsi que les plats en sauce comme un boeuf bourguignon, sauront également mettre en valeur la structure et la complexité de ce vin. Pour une touche locale, un fromage de brebis des Pyrénées ou un camembert affiné compléteront à merveille la dégustation.
Pour apprécier pleinement votre Château Bernarderie 2018, servez-le à une température de 16 à 18°C. Nous vous conseillons de le carafer une à deux heures avant la dégustation pour permettre aux arômes de se développer. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe éclatante aux reflets grenat. Humez ensuite le vin pour apprécier ses arômes de fruits mûrs, d'épices et de bois. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa structure tannique équilibrée et sa longue finale. Bonne dégustation !
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