Vin Entre-deux-mers Château de Lagarde - 2022

Avis Viniou

Le Château de Lagarde 2022 est un vin blanc de l'appellation Entre-deux-Mers, située dans la célèbre région viticole de Bordeaux, en France. Cette région est reconnue pour ses vins blancs rafraîchissants, souvent élaborés à partir de cépages comme le Sauvignon Blanc, le Sémillon et la Muscadelle. Le millésime 2022 pourrait présenter un caractère vibrant et une minéralité distincte, typique des sols argilo-calcaires de l'Entre-deux-Mers. Le climat océanique modéré de la région, combiné à des techniques de vinification minutieuses, contribue à développer des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. L'histoire du Château de Lagarde témoigne d'un savoir-faire accumulé au fil des décennies, renforçant sa réputation pour la production de vins élégants et équilibrés.

Pour accompagner ce Château de Lagarde 2022, envisagez des fruits de mer tels que des huîtres ou des crevettes grillées, qui complètent la fraîcheur et les notes citronnées du vin. Les viandes blanches comme le poulet rôti aux herbes de Provence ou un simple filet de poisson au beurre blanc s'harmonisent également avec ses saveurs. Pour un accord régional, optez pour un fromage de brebis du pays basque qui fera ressortir les notes florales du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin blanc à une température entre 8 et 10°C. Il est recommandé de le déguster jeune pour profiter de sa vivacité. Un léger carafage, d'environ 15 minutes, peut aider à aérer le vin, libérant ainsi ses arômes. Avant de goûter, prenez le temps d'observer sa robe pâle et brillante, respirez ses arômes complexes, puis savourez sa fraîcheur et son équilibre, pour une expérience sensorielle complète.