Vin Entre-deux-mers Tuileries Pages - 2023

Avis Viniou

Le Château Tuileries Pages 2023, un Entre-deux-Mers blanc sec, provient de l’une des sous-régions les plus renommées de Bordeaux, réputée pour ses vins blancs vifs et aromatiques. Ce vin, généralement issu d'un assemblage de cépages comme le Sauvignon Blanc, le Sémillon, et parfois la Muscadelle, se distingue par son millésime frais et prometteur. Vinifié avec soin pour conserver la fraîcheur et l’éclat des raisins, ce vin reflète le terroir argilo-calcaire unique de la région, influencé par un climat océanique tempéré. Situé entre la Garonne et la Dordogne, l'Entre-deux-Mers bénéficie d'une exposition idéale et d'une riche culture viticole. Le Château Tuileries Pages jouit d'une belle réputation, reconnu pour son engagement dans des pratiques viticoles respectueuses et une production de vins de qualité.

Pour mettre en avant les caractéristiques de ce vin, pensez à l’associer à des fruits de mer comme des huîtres ou des crevettes grillées, qui se marieront avec sa fraîcheur et ses notes citronnées. Des plats tels que le poisson au four avec du fenouil ou une salade de chèvre frais seraient également excellents. Pour une touche régionale, une quiche lorraine pourrait faire un heureux mariage, équilibrant les arômes fruités et la vivacité du vin.

Pour une dégustation optimale, servez le Château Tuileries Pages à une température comprise entre 8 et 10°C. Il est prêt à être dégusté sans carafage, bien que l'aérer légèrement avant le service puisse en révéler davantage les arômes subtils. Commencez par admirer sa teinte jaune pâle brillante, puis humez délicatement ses arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Enfin, savourez-le en bouche, en appréciant sa fraîcheur et son allure minérale, qui en font un compagnon idéal pour un moment convivial.