Vins Graves Chateau Beauregard Ducasse - Cuvée Albert duran - 2015

Avis Viniou

Le Château Beauregard Ducasse, situé dans l'appellation Graves à Bordeaux, produit ce vin rouge millésime 2015, la Cuvée Albert Duran. Ce vin, issu d'un assemblage typique de Bordeaux, bénéficie d'un terroir riche en graviers et d'un climat océanique tempéré, avec une influence bénéfique de la Garonne toute proche. Les techniques de vinification sont minutieuses, afin de préserver la pureté du fruit et mettre en valeur les tanins soyeux. Bordeaux, et particulièrement les Graves, est une région renommée pour ses vins rouges harmonieux et structurés. Le Château Beauregard Ducasse, avec son histoire riche et sa réputation de précision dans l'élaboration de ses vins, y ajoute une touche d'authenticité.

Pour accompagner ce Graves, privilégiez des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou un carré d'agneau aux herbes. Les fromages affinés, tels qu'un Cantal entre-deux, mettront également en lumière ses arômes de fruits noirs et d'épices. Pour une expérience authentiquement régionale, un cassoulet ou un confit de canard s'avérera être un choix magistral, mariant tradition et saveur avec élégance.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure est recommandé pour libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe grenat profonde, humez ses subtils arômes de fruits mûrs et d'épices délicates, puis savourez sa structure équilibrée et ses tanins fondus. Ce Graves 2015 vous réserve une expérience sensorielle riche et complexe, fidèle à son terroir.