Vins Graves Château Beauregard Ducasse - 112 mètres - 2016

Avis Viniou

Le Château Beauregard Ducasse, situé dans la prestigieuse région de Bordeaux, produit le vin blanc "Cuvée 112 mètres" au cœur de l'appellation Graves. Ce millésime 2016 se distingue par son élégance et sa fraîcheur, caractéristiques de ce terroir unique. Les sols graveleux, typiques de la région, favorisent une maturation optimale des cépages utilisés. L'influence océanique et le savoir-faire traditionnel du domaine confèrent à ce vin une complexité aromatique et une finesse en bouche. Le Château Beauregard Ducasse, avec son histoire séculaire, est reconnu pour sa quête de qualité et son respect du terroir, contribuant ainsi à la réputation de la région viticole de Graves.

Pour sublimer ce vin blanc sec, optez pour des accords mets-vins raffinés. Les fruits de mer, tels que les huîtres ou les crevettes grillées, feront ressortir sa minéralité et sa fraîcheur. Des plats à base de volaille, comme un poulet rôti aux herbes de Provence, s'accorderont également parfaitement, renforçant l'élégance de ce millésime. Pour une touche régionale, un fromage de chèvre frais marié à une baguette croustillante sera un choix de choix, assurant une harmonie parfaite des saveurs.

Pour apprécier pleinement la "Cuvée 112 mètres", servez ce vin à une température idéale de 10 à 12°C. Un léger carafage d'une vingtaine de minutes permettra de libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante et lumineuse, respirez ses arômes délicats d'agrumes et de fleurs blanches, puis savourez sa texture soyeuse et son équilibre en bouche. Ces étapes vous mèneront à une expérience sensorielle inoubliable.