Vins Graves Montesquieu - 2009

Avis Viniou

Le Château Montesquieu 2009, un vin rouge de l'appellation Graves, est un bel exemple de l'élégance bordelaise. Élaboré à partir des cépages traditionnels de la région, tels que le Merlot et le Cabernet Sauvignon, ce millésime 2009 est réputé pour sa richesse aromatique et sa structure équilibrée. Le terroir des Graves, avec son sol de graves et de sables, confère une minéralité et une complexité unique à ce vin. Le climat océanique tempéré, caractéristique de Bordeaux, favorise une maturation lente et progressive des raisins. Le domaine viticole Château Montesquieu, fort de son histoire et de sa réputation, a su allier tradition et modernité pour exprimer le potentiel de ce terroir exceptionnel.

Pour accompagner ce Graves rouge, optez pour un confit de canard aux cèpes ou un magret avec une sauce aux petits fruits rouges. Ces plats régionaux complèteront parfaitement les tanins soyeux et les notes de fruits noirs du vin. Vous pouvez également envisager un plateau de fromages affinés, tels qu'un comté ou un brie de Meaux, qui apporteront une harmonie gustative séduisante.

En dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C, après l'avoir carafé pendant une heure pour permettre une aération optimale. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis profond, avant de plonger dans son bouquet aux arômes de cassis, de cerise noire et de réglisse. En bouche, appréciez sa structure, la rondeur de ses tanins et sa finale persistante.