Vins Graves Château Beauregard Ducasse - 2020

Avis Viniou

Le Château Beauregard Ducasse 2020, issu de l'appellation Graves au cœur de Bordeaux, est un vin rouge d'une élégance remarquable. Graves est réputé pour ses sols graveleux et ses conditions climatiques modérées, propices à la culture de cépages tels que le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Le millésime 2020 se distingue par son équilibre entre fraîcheur et profondeur, un résultat de l'expertise viticole de la région. Le Château Beauregard Ducasse, avec une histoire ancrée dans la tradition bordelaise, est reconnu pour sa vinification soignée qui met en valeur le terroir unique de Graves, offrant ainsi des vins raffinés et complexes.

Pour accompagner ce vin, envisagez des accords avec des viandes rouges grillées, comme une côte de bœuf ou un magret de canard. Les notes de fruits rouges et d'épices de ce Graves complèteront parfaitement une cuisine savoureuse et légèrement épicée. Des plats régionaux tels qu'un confit de canard ou une entrecôte à la bordelaise se marient également harmonieusement avec ce cru, renforçant l'expérience gustative de l'ensemble du repas.

Lors de la dégustation, servez ce Graves rouge à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'environ une heure permettra au vin de s'ouvrir pleinement. En dégustant, observez d'abord sa robe grenat profond, puis inspirez ses arômes de fruits mûrs et de sous-bois. En bouche, appréciez l'équilibre entre ses tanins soyeux et sa belle structure. Ces étapes assureront une dégustation riche et satisfaisante.