Vins Graves Château Magneau - Julien - 2015

Avis Viniou

Château Magneau Cuvée Julien 2015 est un vin blanc sec de l'appellation Graves, situé au cœur de la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Ce millésime 2015, élaboré essentiellement à partir de cépages comme le Sémillon et le Sauvignon Blanc, révèle une belle fraîcheur et une complexité aromatique marquée par des notes d'agrumes, de fleurs blanches et une subtile minéralité. La région des Graves, dotée de sols graveleux uniques, bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la culture de la vigne. Château Magneau, avec son riche héritage viticole, ce domaine familial est réputé pour son engagement envers une viticulture durable et précise.

Pour harmoniser ce vin aux arômes délicats, envisagez de l'accompagner de plats comme des huîtres fraîches, un poisson grillé avec une sauce au beurre citronné, ou encore une salade de chèvre chaud. Les saveurs de fruits de mer se marieront parfaitement avec la vivacité et l'élégance de ce Graves blanc. En outre, des plats régionaux tels que les asperges à la bordelaise accentueront ses notes florales et légèrement boisées.

Pour apprécier pleinement ce Château Magneau Blanc 2015, servez-le idéalement à une température de 10-12°C. Un léger carafage de 15 à 20 minutes permettra de libérer ses arômes. Commencez votre dégustation en admirant sa robe jaune pâle brillante, puis découvrez ses arômes délicats au nez, avant de savourer son équilibre et sa longueur en bouche. Ces étapes vous permettront de découvrir tout le potentiel et la subtilité de ce vin de Graves.