Vin Graves Château Lusseau - Cuvée Bérengère - 2022

Avis Viniou

Le Château Lusseau, niché dans l'appellation Graves de la région de Bordeaux, nous livre avec sa cuvée Bérengère 2022 un vin rouge empreint de la tradition bordelaise. Ce vin, composé principalement de cépages classiques de la région telle que le Merlot et le Cabernet Sauvignon, exprime un millésime 2022 marqué par une météo idéale, offrant une maturité optimale des raisins. Le terroir des Graves, avec son sol graveleux bien drainé, confère au vin une minéralité et une complexité unique. Les techniques de vinification modernes et respectueuses de l’environnement permettent de préserver l’authenticité du raisin. Bordeaux, et plus précisément Graves, bénéficie d'un climat tempéré et océanique, influençant favorablement la vigne et offrant des vins élégants et bien structurés. Le Château Lusseau, avec son héritage et sa réputation d’excellence, incarne le savoir-faire de la région.

Pour sublimer la cuvée Bérengère, envisagez de l'associer à un magret de canard sauce aux cerises, qui rehaussera les notes fruitées et épicées du vin. Un plateau de fromages affinés, incluant un brie de Meaux ou un camembert bien affiné, créera également une harmonie parfaite. Pour les amateurs de cuisine régionale, un cassoulet de Castelnaudary ou un confit de canard bordelais se mariera à merveille avec ce vin.

Lors de la dégustation, servez la cuvée Bérengère à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une demi-heure permettra aux arômes de s’ouvrir pleinement. Observez sa robe rubis intense, humez ses arômes de fruits rouges et de sous-bois, puis savourez sa texture soyeuse et ses tanins fondus. Une dégustation réfléchie vous permettra d’apprécier toute la finesse et la richesse de ce vin de caractère.