Vins Médoc Château Mareil - 2017

Avis Viniou

Le Château Mareil 2017 est un vin rouge issu de la prestigieuse région du Médoc, située dans le célèbre vignoble de Bordeaux. Classé Cru Bourgeois, ce millésime se distingue par son élégance et sa complexité, souvent composé majoritairement de cépages tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le terroir unique du Médoc, caractérisé par des sols graveleux et un climat océanique tempéré, confère aux raisins une maturité optimale et des arômes intenses. Le Château Mareil, avec un riche héritage de savoir-faire vinicole, a su exploiter superbement ces conditions pour produire un vin à la fois structuré et subtil.

Pour accompagner ce Médoc 2017, optez pour des viandes rouges grillées, comme un magret de canard ou une côte de bœuf, qui souligneront ses tannins souples et ses saveurs fruitées. Ce vin se marie également à merveille avec un plateau de fromages affinés, notamment le comté ou le cantal. Pour une alliance régionale, le traditionnel confit de canard ou une entrecôte à la bordelaise raviront les amateurs de cuisine du Sud-Ouest.

Lors de la dégustation, servez le Château Mareil à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage de 30 à 60 minutes permettra à ses arômes de se développer pleinement. Prenez le temps d’observer sa robe pourpre et brillante, puis laissez-vous envoûter par ses notes de fruits noirs, de vanille et d'épices au nez. En bouche, savourez son équilibre entre fraîcheur et profondeur, avant de terminer par une finale longue et raffinée.