Vins Médoc Château Roquegrave - Cru Bourgeois - 2017

Avis Viniou

Le Château Roquegrave 2017, issu de l'emblématique région du Médoc à Bordeaux, est une cuvée Cru Bourgeois qui incarne le charme des vins rouges secs de cette zone prestigieuse. Élaborée majoritairement à partir de cépages traditionnels tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, cette cuvée met en avant le millésime 2017, généreux et structuré. Le terroir de graves argileuses, typique de la région, confère au vin une belle complexité et une élégance certaine. Le climat océanique, tempéré par la proximité de la Gironde, offre une maturité optimale des raisins. Le Château Roquegrave, avec son riche héritage viticole, est reconnu pour son savoir-faire et son souci de l’authenticité.

Pour sublimer ce Médoc, optez pour des viandes rouges grillées comme un steak de bœuf ou un carré d'agneau rôti. Les notes épicées et les tanins soyeux se marieront également très bien avec une cuisine du terroir, telle qu’un confit de canard. Pour les amateurs de fromages, un plateau comprenant du Comté affiné ou du Brie de Meaux révélera toute la finesse aromatique du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, admirez sa couleur rubis intense avant d’inhaler ses arômes fruités et épicés. En bouche, laissez-vous séduire par sa structure harmonieuse et ses tanins fondus. Prenez le temps de savourer chaque gorgée pour découvrir toute sa richesse et sa profondeur.