Vin Médoc Château La Tour de By - 2015

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Médoc
Château La Tour de By
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Médoc
Domaine / Château La Tour De By
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 30,80 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2015 - 2019
Maturité
2020 - 2024
Apogée
2025 - 2029
Déclin
2030 - 2034+

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Avis Viniou

Le Château La Tour de By 2015 est un vin rouge issu de la prestigieuse région du Médoc, à Bordeaux, France. Ce millésime se distingue par son assemblage typique de la région, souvent dominé par le Cabernet Sauvignon, offrant structure et complexité. 2015 fut une année exceptionnelle, combinant conditions climatiques parfaites qui ont permis une maturation optimale des raisins. Le terroir graveleux du Médoc, influencé par la proximité de l'océan Atlantique, confère à ce vin une minéralité élégante et une richesse aromatique. Le domaine, avec une histoire qui remonte au 16ème siècle, jouit d'une solide réputation pour ses vins fins et équilibrés.

Pour sublimer ce Château La Tour de By 2015, optez pour des viandes rouges grillées ou en sauce, comme un filet de bœuf au poivre ou un gigot d'agneau rôti. Les plats à base de champignons, tels qu’un risotto crémeux aux cèpes, se marieront divinement bien avec ce vin. Pour une expérience authentique, accompagnez-le de fromages régionaux comme le Saint-Nectaire ou le Cantal.

La dégustation de ce vin mérite une attention particulière. Servez-le idéalement entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement sa palette aromatique. Commencez par observer sa robe profonde et intense. Au nez, vous découvrirez des arômes de cassis, de cèdre et de sous-bois. En bouche, savourez sa belle structure, ses tanins soyeux et son finale persistante. Laissez-le respirer en carafe une à deux heures avant la dégustation pour libérer toute sa complexité.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Médoc - 2022
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Médoc - 2022
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Médoc - 2021
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Médoc - 2020
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Médoc - 2019
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Médoc - 2018
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Médoc - 2017
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Médoc - 2016
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Médoc - 2016
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Médoc - 2015
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Médoc - 2012
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Médoc - 2011
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Médoc - 2009
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Médoc - 2005
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Médoc - 1998
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Médoc - 1995
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Médoc - 1993
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Médoc - 1991
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Médoc - 1990
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Médoc - 1985
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Médoc - 1982
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Médoc - 1975
Château La Tour de By
Bouteille (75cl)

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