Vin Médoc Château Les Trois Manoirs - Cru Bourgeois - 2016

Avis Viniou

Le Château Les Trois Manoirs 2016 est un vin rouge de l'appellation Médoc, situé dans la prestigieuse région de Bordeaux, France. Cette cuvée Cru Bourgeois est un assemblage typique de cépages bordelais, principalement constitué de Cabernet Sauvignon et de Merlot, qui donnent au vin sa structure et ses arômes fruités. Le millésime 2016 est particulièrement reconnu pour sa qualité exceptionnelle, grâce à un climat idéal alliant chaleur estivale et pluies de septembre, favorisant une maturation optimale des raisins. Le terroir du Médoc, composé de sols graveleux et de sous-sols argilo-calcaires, contribue à la complexité et à la finesse du vin. Le Château Les Trois Manoirs, avec son histoire riche et son engagement envers la vinification traditionnelle, renforce la réputation de cette cuvée remarquable.

Pour sublimer ce Médoc 2016, envisagez de le servir avec des mets tels que l'agneau rôti aux herbes, un magret de canard ou un carré de bœuf grillé. Ces plats riches et savoureux complèteront les tanins veloutés et les notes fruitées du vin. Pour une expérience régionale authentique, essayez une lamproie à la bordelaise ou un confit de canard, qui s'accordent parfaitement avec la profondeur et la subtilité de ce vin.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Il bénéficiera d'une aération préalable d'environ une à deux heures en carafe, permettant aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe rubis profonde du vin. Au nez, appréciez les notes de fruits noirs, de cèdre et de vanille. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par son équilibre harmonieux et sa finale persistante.