Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2008 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Pomerol |
Domaine / Château | La Pointe |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 40,70 € |
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Jeunesse
2011 - 2015
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Maturité
2016 - 2020
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Apogée
2021 - 2029
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Déclin
2030 - 2035+
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Le Château La Pointe 2008 est un vin rouge de l'appellation Pomerol, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, plus précisément dans le Libournais. Ce vin est issu principalement du cépage Merlot, parfois complété par un pourcentage de Cabernet Franc. Le millésime 2008 a bénéficié d'un climat favorable, créant un vin élégamment structuré avec des tanins soyeux et des notes de fruits noirs, de truffe et de sous-bois. Le terroir unique de Pomerol, avec ses sols gravelo-sableux et argileux riches en fer, confère au vin une grande profondeur et complexité. Château La Pointe, l’un des plus grands domaines de Pomerol par sa superficie, est reconnu pour son histoire riche et sa capacité à produire des vins raffinés et équilibrés.
Pour sublimer ce Pomerol 2008, un filet de bœuf Wellington ou un magret de canard aux figues serait un choix idéal. Les notes terreuses et fruitées du vin s’accorderaient harmonieusement avec ces plats riches et savoureux. Les plats traditionnels du Sud-Ouest, comme le cassoulet, pourraient également compléter superbement le profil aromatique complexe du vin et souligner ses nuances délicates.
Pour apprécier pleinement ce Château La Pointe 2008, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C. Il est préférable de le carafer pendant une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir. Lors de la dégustation, observez d'abord la robe rubis profonde du vin, puis plongez-vous dans ses arômes complexes de fruits mûrs et d'épices. Enfin, dégustez en laissant le vin s'épanouir en bouche, révélant ses tanins fondus et sa finale longue et savoureuse.
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