Vins Pomerol Château Nenin - 2018

Avis Viniou

Le Château Nénin 2018 est un vin rouge prestigieux de l’appellation Pomerol, une des régions les plus respectées du Libournais à Bordeaux. Principalement composé de Merlot, ce vin est typique de son terroir sablo-graveleux, se distinguant par son élégance et sa richesse aromatique. Le millésime 2018 se démarque par une excellente maturité des raisins, synonyme de concentration et de finesse. Cultivé avec des techniques de vinification soignées, il révèle des arômes complexes de fruits noirs, d’épices et de sous-bois. Pomerol bénéficie d’un climat océanique tempéré, favorisant la régularité de grands millésimes. Le Château Nénin, avec son histoire remontant au 19ème siècle, est reconnu pour ses vins équilibrés et durables, symboles de l’excellence bordelaise.

Pour des accords mets-vins optimaux, le Château Nénin 2018 se marie merveilleusement avec un magret de canard, des côtelettes d'agneau grillées ou un tournedos Rossini. Ces plats sublimeront les notes fruitées et épicées du vin. Pour une expérience authentique, savourez-le avec un confit de canard ou un brie truffé, des spécialités régionales qui complimentent parfaitement ce Pomerol.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer au moins une heure avant de le servir, permettant au vin d'ouvrir ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe rubis profonde, puis humez les parfums délicats de fruits noirs et de truffe. Enfin, en bouche, appréciez sa texture soyeuse et sa longue finale. Profitez de chaque étape pour découvrir toute la finesse de ce grand Pomerol.