Vins Pomerol Clos René - 1986

Avis Viniou

Le Clos René 1986 est un Pomerol d'exception, issu d'une région prestigieuse de Bordeaux. Ce vin rouge se distingue par sa richesse aromatique et sa structure élégante. Composé principalement de Merlot, il offre des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de sous-bois et de truffes, résultat d'un millésime remarquable et d'un terroir argilo-graveleux unique. La région de Pomerol est réputée pour ses sols diversifiés et son climat océanique tempéré qui confèrent aux vins une finesse particulière. Le domaine Clos René, avec son histoire séculaire, est respecté pour sa production artisanale et son engagement envers la qualité, contribuant à la renommée de l'appellation.

Pour accompagner ce Pomerol 1986, il est conseillé de prévoir des mets savoureux comme un magret de canard aux cèpes, un gigot d'agneau rôti ou des plats en sauce plus élaborés comme un bœuf bourguignon. Les fromages affinés, tels que le comté ou le brie truffé, peuvent également sublimer ses arômes. Les spécialités régionales, telles qu'une lamproie à la bordelaise, créeront une alliance classique et raffinée avec ce vin.

Pour apprécier pleinement ce Clos René 1986, servez-le à une température idéale de 17-18°C. Un carafage d'environ une heure permettra de libérer ses arômes pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe grenat intense avant de plonger votre nez dans son bouquet généreux de fruits et d'épices. En bouche, savourez son équilibre entre structure et finesse, et laissez-vous séduire par sa finale longue et harmonieuse.