Vin Pomerol Château Gazin - 2019 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pomerol

Château Gazin

2019

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2019
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Region	Bordeaux
Appellation	Pomerol
Domaine / Château	Gazin
Degré d'alcool	14,5 %
Phase actuelle	Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	66 €

Phase de vieillisement

Jeunesse

2021 - 2023

Maturité

2024 - 2028

Apogée

2029 - 2038

Déclin

2039 - 2043+

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Avis Viniou

Le Château Gazin 2019, provenant de l'appellation prestigieuse de Pomerol, est un vin rouge captivant typique de la région du Libournais à Bordeaux, France. Bien que le cépage ne soit pas spécifié ici, le Pomerol est souvent dominé par le Merlot, complété par du Cabernet Franc. Le millésime 2019 est réputé pour sa qualité exceptionnelle, caractérisé par des arômes intenses de fruits noirs, des tanins soyeux et une profondeur aromatique remarquable. Le terroir de Pomerol, avec ses sols argileux spécifiques et un climat tempéré, permet au Merlot d'exprimer toute sa richesse et son élégance. Le Château Gazin détient une riche histoire, se forgeant une solide réputation au fil des siècles pour ses vins charnus et raffinés.

Pour sublimer ce vin, optez pour des plats riches qui accentueront sa structure complexe. Un magret de canard rôti, des côtes d'agneau grillées, ou un boeuf Wellington magnifieront ses tanins et sa profondeur. Les plats régionaux comme le confit de canard ou un cassoulet de la région seront également des choix idéal pour une harmonie parfaite. Les fromages à pâte molle, tels que le brie ou le camembert, offriront une complémentarité savoureuse avec la rondeur du Merlot.

La dégustation idéale de ce Château Gazin 2019 s'effectue à une température de service d'environ 16-18°C. Carafez le vin au moins une heure avant de le déguster pour permettre à ses arômes de s'épanouir pleinement. À l'œil, observez sa robe rubis profonde. Au nez, laissez-vous séduire par les notes de fruits noirs, de sous-bois et de légères touches épicées. En bouche, appréciez la texture soyeuse, équilibrée par une belle acidité. Chaque gorgée devrait se terminer sur une longue finale, apportant une satisfaction notable à tous vos sens.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pomerol - 2023

Chateau Gazin

Bouteille (75cl)

Jeunesse

Bordeaux - Pomerol - 2021

Château Gazin

Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pomerol - 2020

Château Gazin

Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pomerol - 2020

Château Gazin

Château Gazin

Bouteille (75cl)

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