Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Pomerol |
Domaine / Château | Gazin |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 69 € |
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Jeunesse
2020 - 2024
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Maturité
2025 - 2030
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Apogée
2031 - 2041
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Déclin
2042 - 2052+
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Le Château Gazin 2020 est un Pomerol, une appellation prestigieuse du Libournais, dans la région de Bordeaux. Ce vin rouge se distingue par son assemblage typique de Merlot, principal cépage de Pomerol, offrant une texture veloutée et des arômes profonds de fruits noirs, de truffe et de chocolat. Le millésime 2020 bénéficie d'un climat optimal combiné à un terroir argilo-graveleux, renforçant la concentration et la complexité du vin. La région de Bordeaux est réputée pour son climat océanique, avec des étés chauds et des automnes doux, qui favorisent un mûrissement parfait des raisins. Château Gazin, avec une histoire remontant au XVIIIe siècle, jouit d'une réputation bien établie pour la qualité constante et le raffinement de ses vins.
Pour sublimer les saveurs du Château Gazin 2020, des accords avec des plats savoureux et riches en arômes sont recommandés. Un magret de canard aux baies de genièvre ou un carré d'agneau rôti aux herbes seraient des compagnons idéaux, offrant une belle complémentarité avec les tannins ronds et la profondeur du vin. Des plats régionaux, tels qu'un confit de canard ou un cassoulet de Castelnaudary, mettraient également en valeur la richesse de ce Pomerol.
Lors de la dégustation du Château Gazin 2020, optez pour une température de service autour de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes complexes. Il est conseillé de le carafer pendant environ une à deux heures pour permettre aux arômes de se développer. Commencez par observer la robe pourpre intense et dense du vin. Ensuite, agitez doucement votre verre pour libérer les arômes, prenez le temps de sentir les nuances de fruits noirs et de sous-bois avant de goûter le vin, en savourant sa rondeur et sa structure tannique équilibrée.
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