Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2011 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Listrac-Médoc |
Domaine / Château | Fourcas Dupré |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 13,98 € |
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Jeunesse
2011 - 2015
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Maturité
2016 - 2020
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Apogée
2021 - 2025
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Déclin
2026 - 2030+
|
Le Château Fourcas Dupré 2011, un vin rouge issu de l'appellation Listrac-Médoc, reflète l'élégance typique de cette sous-région de Bordeaux. En l'absence de mention du cépage, il est probable que ce vin soit un assemblage classique de Cabernet Sauvignon, Merlot, et peut-être de Petit Verdot, permettant un équilibre entre structure et fruité. Le millésime 2011, bien que compliqué par des conditions climatiques variées, a permis à des domaines méticuleux d'exprimer au mieux leur terroir. Le terroir du Médoc, avec ses sols graveleux et son climat océanique températeur, confère au vin complexité et fraîcheur. Le Château Fourcas Dupré a une longue tradition viticole, reconnue pour son savoir-faire et sa capacité à produire des vins de garde élégants et équilibrés.
Pour accompagner ce Listrac-Médoc, envisagez des plats robustes qui sublimeront ses arômes et sa structure. Un agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux figues accentuerait à merveille ses notes de fruits noirs et d'épices. Côté fromages, optez pour un Comté affiné ou un Cantal entre-deux qui mettront en valeur sa richesse et son tanin doux. Des plats régionaux comme un confit de canard ou un gratin dauphinois seraient également d'excellents choix pour une harmonie parfaite.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une à deux heures permettra à ses arômes de s'ouvrir pleinement. Observez sa robe rubis profonde en le versant, puis humez les arômes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois qui s'en dégagent. En bouche, savourez l'équilibre entre acidité, tanins et corps charpenté. Prenez le temps d'apprécier l'évolution des saveurs pour une expérience de dégustation approfondie et enrichissante.
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