Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1998 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Listrac-Médoc |
Domaine / Château | Clarke |
Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 59 € |
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Jeunesse
2001 - 2005
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Maturité
2006 - 2012
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Apogée
2013 - 2022
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Déclin
2023 - 2027+
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Le Château Clarke, millésime 1998, est un vin rouge de Listrac-Médoc, situé dans l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de France : le Médoc à Bordeaux. Ce terroir exceptionnel, connu pour ses sols graveleux et argileux, influence fortement le caractère du vin, offrant des tanins présents et une belle structure. Bien que les détails du cépage ne soient pas précisés, les vins de cette région sont typiquement des assemblages de Cabernet Sauvignon et Merlot, apportant complexité et longévité au vin. Les techniques de vinification traditionnelles avec une longue macération contribuent à la richesse aromatique. Le Château Clarke jouit d'une réputation solide pour ses vins élégants et charpentés, héritage de la maison Rothschild qui a su valoriser ce domaine au cours des décennies.
Pour sublimer le Château Clarke 1998, optez pour des plats de viande rouge en sauce, comme un bœuf bourguignon ou un gigot d'agneau rôti. Ces mets compléteront la structure et les arômes de fruits noirs de ce vin. Des plats régionaux comme le magret de canard aux cèpes ou un cassoulet toulousain seront également d'excellents compagnons, en mettant en valeur la finesse des tanins et les nuances épicées du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température située entre 16 et 18°C. Avant la dégustation, laissez la bouteille s’aérer pendant environ une heure pour permettre aux arômes de se développer pleinement. Commencez par observer sa couleur pourpre profond, significatif de sa richesse. Ensuite, portez le verre à votre nez pour distinguer les arômes de fruits noirs, de cuir et d'épices. Enfin, goûtez en prenant le temps d'apprécier l'équilibre entre les tanins souples et l'acidité, ainsi que la persistance aromatique en bouche.
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