Vin Loupiac Château Bertranon - 1995

Avis Viniou

Le Château Bertranon 1995 est un vin blanc issu de l'appellation Loupiac, située dans la région viticole de l'Entre-deux-Mers à Bordeaux, France. Ce vin se distingue par sa richesse en sucre résiduel, typique des vins liquoreux de cette région. Le millésime 1995 est reconnu pour sa grande qualité, bénéficiant d'une maturation pleine et d'une belle complexité aromatique. Le terroir de Loupiac, avec ses sols argilo-calcaires et son climat océanique tempéré, favorise le développement de la pourriture noble, indispensable à l'élaboration de ces vins. Château Bertranon, bien ancré dans la tradition locale, produit des vins qui conjuguent savoir-faire ancestral et passion pour l'excellence.

Pour accompagner ce Loupiac, optez pour des mets qui équilibreront sa douceur et sa complexité. Le foie gras, qu'il soit mi-cuit ou poêlé, s'accorde superbement, créant un mariage harmonieux entre onctuosité et fraîcheur. Les fromages bleus, comme le Roquefort, enrichissent également la dégustation grâce au contraste de leurs saveurs. Côté desserts, une tarte aux pommes avec une touche de cannelle ou une tarte aux abricots mettra en évidence les notes fruitées et épicées du vin. Pour un accord régional, le canelé bordelais est un choix judicieux.

Pour une dégustation optimale de ce Loupiac 1995, servez-le légèrement frais, à une température de 8 à 10°C. Un temps de carafage de 30 minutes environ permettra à ses arômes de s'épanouir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe dorée brillante, révélatrice de sa richesse. Au nez, appréciez les arômes de miel, d'abricots et d'épices. En bouche, vous découvrirez son équilibre entre douceur et acidité, soutenu par une texture veloutée, laissant une impression durable et élégante.