Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Loupiac
Château Dauphiné Rondillon
1982

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 1982
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Loupiac
Domaine / Château Dauphiné Rondillon
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 40 €

Avis Viniou

Le Château Dauphiné Rondillon 1982 est un vin blanc doux de l'appellation Loupiac, située dans la région viticole de Bordeaux, plus précisément dans l'Entre-deux-Mers. Ce vin se distingue par sa richesse et sa complexité, généralement élaboré à partir des cépages Sémillon et Sauvignon Blanc. Le millésime 1982 est réputé pour sa qualité exceptionnelle, bénéficiant d'un terroir composé de sols argilo-calcaires, idéaux pour la production de vins moelleux. Loupiac, proche des fleuves Garonne et Dordogne, jouit d'un microclimat humide propice au développement de la pourriture noble, qui confère aux vins leur texture onctueuse et leurs arômes concentrés de fruits mûrs. Le Château Dauphiné Rondillon possède une longue histoire, connu pour son savoir-faire et sa contribution à la réputation de l’appellation Loupiac à travers ses vins élégants et équilibrés.

Pour sublimer ce Loupiac, optez pour un foie gras délicatement poêlé ou des fromages à pâte persillée comme le Roquefort. Les plats sucrés, tels qu'une tarte aux abricots ou aux poires, s'harmoniseront aussi merveilleusement bien avec ses arômes fruités. Des spécialités locales telles que le cannelé bordelais peuvent également offrir un accord régional authentique.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le frais, à une température idéale de 10-12 °C. Un carafage de vingt minutes peut être envisagé pour libérer ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez sa robe dorée, humez ses notes de miel et de fruits confits, puis goûtez à sa douceur équilibrée par une vive acidité. Ce processus vous permettra d’apprécier toute la finesse et la complexité du Château Dauphiné Rondillon 1982.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Loupiac - 2018

Château Dauphiné Rondillon
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Loupiac - 2015

Château Dauphiné Rondillon
Bouteille (75cl)

Indéterminé

Bordeaux - Loupiac - 2011

Chateau Dauphine Rondillon
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Loupiac - 1989

Château Dauphiné Rondillon
Bouteille (75cl)

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