Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Émilion
Chateau Leydet-Valentin
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Émilion
Domaine / Château Leydetvalentin
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 26,90 €

Avis Viniou

Le Château Leydet-Valentin, niché au cœur du Libournais, produit un Saint-Émilion 2019 typique de la région de Bordeaux. Connue pour ses vins rouges élégants, cette appellation repose souvent sur un assemblage dominé par le Merlot et le Cabernet Franc. Le millésime 2019 a bénéficié de conditions climatiques favorables, donnant un vin aux tanins souples, avec des arômes de fruits rouges et d'épices. Le terroir argilo-calcaire de Saint-Émilion, associé à des techniques de vinification traditionnelles, confère à ce vin une structure raffinée et une belle longueur en bouche. Le Château Leydet-Valentin est réputé pour son engagement envers la qualité, produisant des vins qui répondent à la tradition tout en exprimant leur propre singularité.

Pour accompagner ce vin, optez pour un magret de canard rôti ou un rôti de veau aux champignons, des plats qui souligneront les notes fruitées et épicées du vin. Un cassoulet ou un confit de canard, plats typiques du Sud-Ouest, créeront une alliance gourmande et régionale. Les fromages affinés tels que le Cantal ou le Saint-Nectaire révèleront également la complexité et la rondeur de ce Saint-Émilion.

Pour une dégustation optimale, servez ce Saint-Émilion à une température de 16°C à 18°C, après l'avoir carafé pendant environ une heure. Cela permettra à ses arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis profond, humez ses notes intenses de fruits mûrs et d'épices, puis appréciez sa richesse en bouche, marquée par une texture veloutée et une finale persistante.

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