Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Pressac |
| Cuvée | Il vino di Giorgio |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Valeur sur le marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 30,03 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2017 - 2021
|
Maturité
2022 - 2026
|
Apogée
2027 - 2036
|
Déclin
2037 - 2046+
|
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Avis Viniou
Le Château Pressac Saint-Émilion 2017 est un vin rouge de Bordeaux, classé Grand Cru, issu du Libournais. Ce terroir est réputé pour ses sols argilo-calcaires et son climat tempéré. La cuvée "Il vino di Giorgio" met en valeur un assemblage typique de la région avec une prédominance de Merlot, accompagnée de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Le millésime 2017, caractérisé par une année chaude, offre des notes riches et concentrées. Le domaine, Château Pressac, possède une longue histoire viti-vinicole, se distinguant par son approche alliant tradition et innovation.
Pour sublimer ce Saint-Émilion, optez pour des plats riches et savoureux tels qu'un filet mignon de porc aux cèpes, un magret de canard aux figues ou un gratin de pommes de terre au cantal. Les plats typiques de la région, comme le confit de canard ou le boeuf en daube, se marient également à merveille, soulignant les arômes fruités et épicés du vin.
Servez le Château Pressac à une température de 16-18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour libérer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe intense, humez ses parfums de fruits mûrs et de sous-bois, puis laissez-vous séduire par sa structure équilibrée et ses tanins souples en bouche.
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Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Pressac Il vino di Giorgio 2017