Vin Saint-Émilion Gd Barrail Lamarzelle Figeac - 2014

Avis Viniou

Le Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac 2014 est un vin rouge provenant de la prestigieuse région de Bordeaux, plus spécifiquement de l'appellation Saint-Émilion, dans le Libournais. Cette région est réputée pour ses vins riches et complexes, souvent dominés par le Merlot, qui apporte rondeur et fruité. Le millésime 2014 est connu pour sa fraîcheur et son équilibre. Le terroir local combine des sols argilo-calcaires et un climat tempéré influencé par la proximité de la Dordogne, offrant ainsi des conditions idéales pour la culture de la vigne. Le domaine Grand Barrail Lamarzelle Figeac jouit d'une longue histoire et est reconnu pour produire des vins de caractère, fusionnant tradition et passion viticole.

Pour accompagner ce Saint-Émilion, des viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un magret de canard ou un carré d'agneau, feraient ressortir les notes fruitées et épicées du vin. Les plats en sauce, comme un bœuf bourguignon, ou les fromages affinés de caractère tels qu'un Saint-Nectaire, compléteraient également à merveille son profil aromatique. En optant pour des mets de la région, un canard aux cerises ou des cèpes à la bordelaise seraient d'excellents choix.

Concernant la dégustation, ce vin se révèle pleinement à une température de service d'environ 16-18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour permettre aux arômes de s'exprimer avec élégance. En observant, laissez-vous séduire par sa robe grenat. Au nez, appréciez ses arômes de fruits rouges mûrs, de vanille et de sous-bois. Enfin, en bouche, laissez les tanins soyeux et la persistance aromatique envelopper votre palais.