Vin Margaux Château Marquis de Terme - 2015

Avis Viniou

Le Château Marquis de Terme 2015 est un vin élégant et raffiné venant de l'appellation Margaux, située dans la prestigieuse région du Médoc, à Bordeaux. Ce millésime remarquable, souvent élaboré à partir de cépages emblématiques tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, est marqué par un équilibre parfait entre structure et finesse. Le terroir de Margaux, avec ses sols graveleux et son climat tempéré, confère à ce vin des arômes floraux avec des notes de fruits noirs et une légère touche épicée. Le domaine, avec une histoire riche remontant au XVIIIe siècle, est réputé pour son engagement envers une viticulture durable et une vinification précise, produisant ainsi des vins de grande réputation et complexité.

Pour mettre en valeur ce vin, optez pour des plats qui souligneront sa subtilité et sa profondeur, tels qu'un carré d'agneau rôti aux herbes ou un magret de canard sauce aux cerises. Des plats régionaux comme un gratin de cèpes ou une entrecôte à la bordelaise se marieraient à la perfection avec ce Margaux, créant une harmonie gustative séduisante où saveurs et arômes se rencontrent.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Prenez d'abord un moment pour admirer sa robe rubis éclatante, puis humez profondément pour en découvrir les arômes complexes de fruits noirs et de violette. Enfin, goûtez en savourant la structure élégante et les tanins soyeux qui caractérisent ce vin.