Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2003 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Domaine / Château | Giscours |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 53,62 € |
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Jeunesse
2003 - 2007
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Maturité
2008 - 2012
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Apogée
2013 - 2022
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Déclin
2023 - 2032+
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Le Château Giscours 2003 est un vin rouge emblématique de l'appellation Margaux, située dans la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux. Ce millésime est principalement constitué de cépages typiques de Bordeaux, principalement le Cabernet Sauvignon et le Merlot, qui lui confèrent structure et complexité. L'année 2003 a été marquée par une canicule, impactant le développement des raisins, lesquels ont atteint une grande maturité. Le terroir de Margaux, avec ses sols graveleux, favorise un excellent drainage et contribue à la finesse des tanins. Les techniques de vinification traditionnelles associées au savoir-faire du Château viennent sublimer ces caractéristiques. Le Château Giscours, dont l'histoire remonte au XVIe siècle, est reconnu pour sa capacité à produire des vins d'une élégance remarquable, mêlant puissance et finesse.
Pour sublimer ce Margaux, optez pour des mets qui rehausseront ses notes fruitées et épicées. Des viandes rouges grillées, comme un entrecôte ou un magret de canard, s'accorderont parfaitement avec la structure tannique du vin. Des plats en sauce à base de gibier, comme un civet de lièvre, sauront également créer une harmonie gustative. Pour des saveurs régionales, envisagez un magret de canard aux cèpes ou un fromage affinés tels qu'un brie truffé.
Pour apprécier pleinement ce Château Giscours 2003, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une heure permettra d'ouvrir ses arômes complexes. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe rubis profonde, puis ressentez les arômes envoûtants de fruits mûrs, de sous-bois et de notes épicées au nez. En bouche, savourez l'équilibre entre les tanins soyeux et la fraîcheur persistante. Ce moment de dégustation promet une expérience raffinée et inoubliable.
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