Vins Margaux Château Margaux - 1987 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Margaux

Château Margaux

1987

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	1987
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Margaux
Château / Domaine	Margaux
Phase actuelle	Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	343,55 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

1987 - 1991

Maturité

1992 - 2002

Apogée

2003 - 2018

Déclin

2019 - 2029+

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Avis Viniou

Le Château Margaux 1987 est un vin emblématique de la région de Bordeaux, plus précisément de l'appellation Margaux située dans le Médoc. Bien qu'il soit issu d'une année complexe, ce millésime révèle un élégant assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et autres cépages traditionnels de la région. Le terroir de Margaux, avec son sol de graves fines, favorise une maturation optimale des raisins, ce qui contribue à la finesse et à la complexité du vin. Traditionnellement, les vins de Château Margaux sont élaborés selon des pratiques viticoles raffinées, qui mettent l'accent sur la préservation de l'équilibre naturel du fruit. Ce domaine, renommé pour son histoire qui remonte au 12ème siècle, incarne l'excellence et le prestige des vins de Bordeaux.

Pour accompagner ce Château Margaux 1987, optez pour des mets délicats qui souligneront ses nuances subtiles. Un filet de bœuf en croûte ou un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence mettraient en valeur sa texture soyeuse et ses arômes de fruits noirs et de cèdre. Pour un accord régional, envisagez un canard à la bordelaise ou des cèpes de Bordeaux qui rappelleront les nuances du terroir et enrichiront l'expérience gustative.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 17 à 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra d'aérer les arômes encore présents malgré l'âge du vin. Appréciez sa robe rubis légèrement tuilée, typique d'un vin de cet âge. Au nez, laissez-vous charmer par les arômes de fruits secs, de cuir et de sous-bois, et en bouche, savourez ses tannins fondus et son équilibre raffiné.

Autre millésime

Bordeaux Margaux Premier Grand Cru Classé Château Margaux 2024

Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2024

Château Margaux

Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2023

Chateau Margaux

Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2023

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2017

Château Margaux

Chateau Margaux

Château Margaux

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2002

Château Margaux

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2000

Château Margaux

Apogée

Bordeaux - Margaux - 1999

Château Margaux

Château Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1990

Château Margaux

Apogée

Bordeaux - Margaux - 1989

Château Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1988

Château Margaux

Apogée

Bordeaux - Margaux - 1986

Château Margaux

Apogée

Bordeaux - Margaux - 1986

Château Margaux

Apogée

Bordeaux - Margaux - 1985

Château Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1983

Château Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1982

Château Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1981

Château Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1980

Château Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1979

Chateau Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1976

Château Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1976

Château Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1975

Château Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1974

Chateau Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1973

Château Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1972

Château Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1969

Château Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1966

Château Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1964

Château Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1961

Château Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1960

Château Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1955

Château Margaux

Indéterminé

Bordeaux - Margaux - 1952

Château Margaux

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1918

Château Margaux

Indéterminé

Bordeaux - Margaux

Château Margaux

Indéterminé

Bordeaux - Margaux

Château Margaux

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