Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Margaux
Château Giscours
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Margaux
Domaine / Château Giscours
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 47,25 €

Avis Viniou

Le Château Giscours 2017 de Margaux est un vin rouge emblématique de la région bordelaise, spécifiquement du terroir prestigieux du Médoc. Ce vin incarne à merveille le savoir-faire de la région, souvent élaboré à partir d'un assemblage classique de Cabernet Sauvignon et de Merlot, bien que l'étiquette ne précise pas le mélange exact. 2017 est connu pour avoir produit des vins aux tanins soyeux et à l'équilibre agréable, grâce à un millésime marqué par un climat frais limité par des épisodes de gel. Le sol graveleux du Médoc, couplé avec des techniques de vinification traditionnelles mais raffinées, viennent enrichir la structure et la complexité du vin. La région de Margaux bénéficie d'un climat océanique tempéré, favorisant la maturation optimale des baies, et d'une géologie qui imprègne le vin d'une élégance unique. Château Giscours, avec une histoire remontant au XVIe siècle, jouit d'une réputation irréprochable grâce à la constance et la qualité de ses vins.

Pour mettre en valeur les nuances de ce Margaux, envisagez un accord avec des plats à la fois raffinés et savoureux. Un filet de bœuf en croûte, un magret de canard aux cerises ou encore un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence seraient des choix parfaits pour accompagner cette cuvée. Les saveurs riches et complexes du vin s'harmonisent magnifiquement avec une côte de veau aux morilles ou même avec des mets régionaux tels que le confit de canard. Pensez à des plats qui offriront une belle balance entre l'acidité du vin et la douceur des sauces ou des accompagnements.

Pour apprécier pleinement ce Château Giscours 2017, veillez à le servir à une température idéale de 16 à 18°C. Il est recommandé de le carafer une à deux heures avant la dégustation, afin de favoriser l'ouverture des arômes. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer la couleur rubis profonde, puis humez les arômes raffinés de fruits rouges, de violette et d'épices douces qui s'en dégagent. Enfin, en bouche, savourez la belle harmonie entre tanins soyeux, acidité équilibrée et longue finale persistante.

Autre millésime

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