Vin Margaux Villa Mansoury - 2017

Avis Viniou

Le Villa Mansoury 2017 est un Margaux, un vin rouge prestigieux de la région du Médoc à Bordeaux, France. Ce vin est composé principalement de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, typiques de l'appellation Margaux. Le millésime 2017 a été marqué par des conditions climatiques contrastées qui ont favorisé une expression élégante, avec des tanins soyeux et un bouquet aromatique élégant. Les sols graveleux de Margaux confèrent au vin des caractéristiques de finesse et complexité. Le domaine Villa Mansoury, bien implanté dans la région, a une riche tradition de vinification avec une réputation d'excellence, mêlant méthodes traditionnelles et innovations.

Pour apprécier ce Margaux 2017, accompagnez-le de plats de viande rouge raffinés tels qu'une côte de bœuf grillée ou un magret de canard rôti. Des plats régionaux, comme le confit de canard ou une lamproie à la bordelaise, exaltent ses tanins souples et sa saveur fruitée. Les fromages affinés à pâte dure comme le Comté ou le Beaufort offrent également un mariage gourmand.

Pour déguster ce Margaux dans des conditions optimales, servez-le à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une à deux heures avant la dégustation pour laisser s'exprimer pleinement ses arômes. Examinez la robe rouge rubis intense, sentez le bouquet de fruits noirs et d'épices avant de goûter et appréciez l'équilibre entre le fruit, l'acidité et les tanins.