Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Domaine / Château | Palmer |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 227 € |
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Jeunesse
2017 - 2021
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Maturité
2022 - 2028
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Apogée
2029 - 2041
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Déclin
2042 - 2051+
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Le Château Palmer 2017 est un vin rouge d'exception provenant de l'appellation Margaux, située dans la célèbre région viticole de Bordeaux, et plus précisément du Médoc. Ce vin est le fruit d'un assemblage traditionnel de cépages bordelais, principalement constitué de Cabernet Sauvignon, Merlot, et Petit Verdot, offrant une élégance et une complexité remarquables. Le millésime 2017, marqué par une météo capricieuse, a néanmoins permis au terroir de Margaux, connu pour ses sols graveleux, de révéler toute sa finesse. Le domaine Château Palmer jouit d'une réputation prestigieuse, produisant des vins recherchés pour leur richesse aromatique et leur long potentiel de garde. Son histoire, qui remonte au XIXe siècle, est teintée d’innovations et de savoir-faire viticole.
Pour sublimer ce Margaux, privilégiez des plats raffinés tels qu'un filet de bœuf en croûte, un canard rôti aux figues, ou encore un gigot d'agneau aux herbes de Provence. Les arômes fruités et les tanins soyeux de ce vin s'accordent également à merveille avec des plats régionaux comme les cèpes grillés ou un confit de canard. La richesse et la structure du vin compléteront l'intensité et la succulence de ces mets, offrant une expérience gastronomique inoubliable.
Lors de la dégustation, servez ce Château Palmer à une température idéale de 16-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est conseillé pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement. Lors de l'appréciation, commencez par admirer la robe rubis profonde du vin, puis humez ses arômes élégants de fruits noirs, de violette et de cèdre. En bouche, les saveurs riches et concentrées, soutenues par une structure tanique veloutée, révèlent une finale longue et harmonieuse. Profitez de chaque étape pour apprécier toute la complexité et la subtilité de ce grand vin de Margaux.
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