Vin Margaux Château Prieuré Lichine - Gd Cru Classé - 20

Avis Viniou

Le Château Prieuré Lichine, situé à Margaux dans la région viticole prestigieuse du Médoc à Bordeaux, produit un vin rouge hautement estimé, classifié en tant que Grand Cru Classé. Le millésime 2020 s'illustre par sa complexité aromatique et son élégance, typiques des vins de Margaux. Ce vin est principalement issu de cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, avec des touches de Petit Verdot, exprimant ainsi le meilleur du terroir gravelo-argileux de la région. Bordeaux bénéficie d'un climat océanique tempéré qui favorise une maturation progressive des raisins, tandis que le savoir-faire et la tradition du Château Prieuré Lichine, réputé depuis des siècles pour ses vins raffinés, renforcent encore la qualité de ce vin.

Ce Margaux s'accorde à merveille avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme un filet de bœuf ou un agneau de Pauillac, qui souligneront ses tanins souples et sa palette aromatique. Pour un accord régional parfait, servez-le avec du magret de canard aux cèpes ou un cassoulet. Les plats à base de champignons, comme une fricassée de cèpes, magnifieront également les nuances terreuses de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C après l'avoir carafé pendant environ 1 à 2 heures. Observez sa robe grenat intense avant d'approcher le verre pour en humer les arômes complexes de fruits noirs, de violette et d'épices subtiles. En bouche, laissez-vous séduire par son équilibre, sa structure fine et sa persistance remarquable, qui se dévoilent à mesure que le vin respire et s'ouvre.