Vin Margaux Château Margaux - Pavillon Rouge - 2004 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Margaux

Château Margaux

Pavillon Rouge

2004

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2004
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Region	Bordeaux
Appellation	Margaux
Domaine / Château	Margaux
Cuvée	Pavillon Rouge
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	133 €

Phase de vieillisement

Jeunesse

2007 - 2011

Maturité

2012 - 2020

Apogée

2021 - 2026

Déclin

2027 - 2032+

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Avis Viniou

Fiche détaillée du vin

Avis de l'œnologue

Description du vin et de sa région

Le Château Margaux 2004, avec sa Cuvée Pavillon Rouge, est un vin rouge d'une grande élégance issu de l'appellation prestigieuse Margaux dans le Médoc, Bordeaux. Ce vin est élaboré à partir de cépages dominants du terroir bordelais, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et parfois une touche de Petit Verdot. Le millésime 2004 est réputé pour sa finesse et sa complexité aromatique. Le terroir de Margaux, avec ses sols graveleux, favorise un drainage excellent et une maturation optimale des raisins. La vinification se fait avec le plus grand soin, alliant tradition et modernité, pour produire un vin de garde exceptionnel. La région de Bordeaux est influencée par un climat océanique tempéré, qui permet une excellente maturation des raisins et confère aux vins leur équilibre et leur richesse. Le Château Margaux, un domaine historique avec une réputation mondiale, produit des vins depuis des siècles et est synonyme de qualité et de prestige.

Accords mets-vins

Pour sublimer les arômes et saveurs de cette Cuvée Pavillon Rouge 2004, optez pour des plats raffinés tels qu'un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, un filet de bœuf aux morilles ou un canard aux cerises. Les mets à base de truffe ou de champignons sauvages se marieront parfaitement avec les notes terreuses et complexes de ce vin. Pour une expérience authentique, essayez des plats régionaux comme des magrets de canard du Sud-Ouest ou un fromage affiné comme le Comté, qui trouveront un magnifique écho dans la structure et les tanins de ce Margaux.

Conseils de dégustation

Pour apprécier pleinement la Cuvée Pavillon Rouge 2004, il est recommandé de le servir à une température idéale de 17-18°C. Commencez par admirer sa robe intense et profonde. Portez ensuite le verre au nez pour découvrir ses arômes complexes de fruits noirs, de cassis, d'épices et de cuir. En bouche, savourez sa structure harmonieuse, ses tanins soyeux et sa finale longue et persistante. Ce vin mérite d'être carafé quelques heures avant sa dégustation pour s'ouvrir pleinement.