Avis Viniou
Le Château Prieuré Lichine, situé dans l'appellation prestigieuse de Margaux au cœur du Médoc, nous offre un vin rouge non millésimé issu de la noble région de Bordeaux. Cette zone est renommée pour ses terroirs exceptionnels et ses techniques de vinification traditionnelles, souvent caractérisées par des cépages emblématiques tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Les sols graveleux de Margaux et le climat océanique tempéré confèrent aux vins une élégance et une complexité remarquables. Le Château Prieuré Lichine, avec une histoire riche remontant au Moyen Âge, jouit d'une réputation de production de vins raffinés et équilibrés, parfaits pour le vieillissement.
Pour sublimer ce Margaux, optez pour des mets qui rehausseront sa structure et ses arômes. Un magret de canard rôti, accompagné d'une sauce aux baies rouges, mettra en valeur ses notes fruitées et épicées. Les viandes rouges comme un filet de bœuf aux morilles ou un agneau de Pauillac grillé créent également une harmonie parfaite. Pour les amateurs de fromages, privilégiez des variétés affinées telles que le Comté ou le Saint-Nectaire, qui sauront exalter les tanins fins et soyeux du vin.
Pour une dégustation optimale, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Avant de le goûter, laissez- le reposer en carafe pendant environ une heure pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par admirer la robe profonde et brillante du vin. Le nez révèlera des arômes subtils de cassis, de prune, et des nuances boisées. En bouche, laissez-vous charmer par une attaque douce et soyeuse, avec une belle longueur et une finale élégante.
