Vin Margaux Château Margaux - 1988

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Margaux
Château Margaux
1988

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1988
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Margaux
Domaine / Château Margaux
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 7 500 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1988 - 1997
Maturité
1998 - 2008
Apogée
2009 - 2019
Déclin
2020 - 2040+

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Avis Viniou

Le Château Margaux 1988, issu de la prestigieuse appellation Margaux, dans la région de Bordeaux, est un vin rouge noble et remarquable. Produit sur le terroir exceptionnel du Médoc, ce vin est le fruit de cépages classiques de Bordeaux, principalement le Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot, le Cabernet Franc et parfois le Petit Verdot. Le millésime 1988 est reconnu pour ses conditions climatiques idéales, offrant une maturité parfaite des raisins, ce qui confère au vin une structure élégante, une grande complexité aromatique et un potentiel de garde admirable. Le terroir argilo-calcaire perméable et les techniques de vinification rigoureuses, notamment l'élevage en fûts de chêne, subliment les qualités du vin. La région viticole de Bordeaux bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, favorisant une maturation lente et régulière des raisins. La riche histoire de Château Margaux, datant du 12ème siècle, et sa réputation d'excellence en font l'un des domaines les plus respectés au monde.

Pour sublimer les arômes et les saveurs du Château Margaux 1988, de nombreux accords mets-vins sont possibles. Ce vin se marie à merveille avec une côte de bœuf grillée, un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, ou encore un magret de canard aux fruits rouges. Ces plats, riches et savoureux, équilibrent la puissance et la complexité du vin, tout en mettant en valeur ses notes de fruits mûrs, d'épices et de sous-bois. Des fromages affinés, comme un Comté ou un Roquefort, constituent également des choix excellents. Pour une touche régionale, optez pour des plats traditionnels comme le confit de canard ou le foie gras poêlé, emblématiques de la gastronomie bordelaise.

Pour une dégustation optimale du Château Margaux 1988, servez-le à une température de 16-18°C. Avant de déguster, décantez le vin pendant environ une heure pour permettre à ses arômes complexes de se libérer pleinement. Lors de la dégustation, appréciez d'abord la robe, généralement d'un rubis profond avec des reflets légèrement tuilés du fait de son âge. Ensuite, humez le vin pour percevoir ses riches arômes de fruits rouges, de cèdre, de truffe et de cuir. Enfin, savourez-le en bouche, où vous devriez ressentir une attaque souple et élégante, une structure tannique raffinée et une longue finale persistante qui laisse apparaître des nuances épicées et terreuses.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2023
Chateau Margaux
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2023
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2022
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2021
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Margaux - 2020
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Margaux - 2020
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2019
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Margaux - 2019
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Margaux - 2018
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2017
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Margaux - 2017
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Margaux - 2016
Chateau Margaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Margaux - 2016
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Margaux - 2015
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Margaux - 2015
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2014
Chateau Margaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Margaux - 2014
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2012
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2011
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2011
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2009
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2008
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2008
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2007
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Margaux - 2006
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2004
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2003
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2002
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2000
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 1999
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 1999
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 1998
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1997
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1997
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 1996
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 1996
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 1995
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1993
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1992
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Margaux - 1992
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1990
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 1989
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1987
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 1986
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 1986
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 1985
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1983
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1982
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1980
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1979
Chateau Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1976
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1976
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1975
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1974
Chateau Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1973
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1969
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1966
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1960
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Margaux - 1952
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1918
Château Margaux
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Margaux

Château Margaux
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Margaux

Château Margaux
Bouteille (75cl)

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