Avis Viniou
Le vin Marquis d'Alesme-Becker 2020 est un trésor issu du prestigieux terroir de Margaux, dans la région du Médoc à Bordeaux. Sélectionné avec soin, ce vin rouge met en valeur les cépages typiques de la région, principalement le Cabernet Sauvignon et le Merlot, qui confèrent à ce millésime une structure complexe et élégante. Le terroir graveleux de Margaux, baigné par un climat océanique tempéré, favorise la maturation optimale des raisins, donnant lieu à des vins équilibrés et raffinés. Le château Marquis d'Alesme-Becker, riche de plusieurs siècles d'histoire, est reconnu pour son approche minutieuse de la vinification, mêlant tradition et innovation, ce qui renforce encore la réputation de ses vins au sein de l'appellation.
Pour créer un accord mets-vins parfait, accompagnez ce Margaux avec des plats qui valorisent sa finesse et sa complexité. Une entrecôte grillée, un rôti d'agneau aux herbes ou un plateau de fromages à pâte dure comme le Comté ou le Cantal feront honneur à sa profondeur. Les plats régionaux, tels que le confit de canard ou un cassoulet, se marieront également à merveille, magnifiant les arômes subtils de fruits noirs et d'épices du vin.
Pour profiter pleinement de ce Margaux, servez-le à une température idéale de 17 à 18°C. Un passage en carafe d'environ une heure avant la dégustation permettra au vin de libérer son bouquet complexe. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe pourpre intense, puis humez les arômes de cassis, de vanille et de cèdre qui s'en détachent. En bouche, appréciez sa texture veloutée, ses tanins soyeux et sa longue finale, signature distinguée de cet excellent cru de Margaux.
