Vin Margaux Château Prieuré-Lichine - Margaux (Grand Cru Classé) - 2014

Avis Viniou

Le Château Prieuré-Lichine 2014 est un grand cru classé de l'appellation Margaux, située dans la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux. Ce vin rouge est un assemblage typique de la région, souvent dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot, le Cabernet Franc et parfois le Petit Verdot. Le millésime 2014 a été marqué par des conditions climatiques contrastées, mais s'est révélé exceptionnel grâce à un automne sec et ensoleillé, idéal pour une maturation optimale des raisins. Le terroir de Margaux, avec ses sols graveleux et bien drainés, confère au vin élégance et finesse. Le Château Prieuré-Lichine, avec son riche héritage et son engagement envers des techniques de vinification précises, s'assure que chaque bouteille exprime le meilleur de son terroir.

Pour des accords mets-vins réussis, une pièce de bœuf grillée ou un magret de canard aux cerises rehausseraient magnifiquement les arômes fruités et la structure tannique de ce Margaux. Les plats régionaux, tels qu'une entrecôte bordelaise ou un civet de lièvre, créeraient une harmonie parfaite avec ses saveurs. Les fromages affinés à pâte dure, comme un vieux comté ou un gouda vieilli, compléteraient également bien ce vin.

Lors de la dégustation du Château Prieuré-Lichine 2014, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C pour amplifier ses arômes subtils. Un carafage de 1 à 2 heures revitalisera les tanins et ouvrira le bouquet aromatique. Commencez par observer sa robe rubis intense, puis humez ses arômes délicats de fruits rouges, de sous-bois et d'épices. Enfin, goûtez-le en appréciant sa belle structure, ses tanins soyeux et sa finale persistante.