Avis Viniou
Le Château Moulin De Tricot 2018, un Margaux classique du Médoc, est le reflet d'une région où élégance et finesse règnent en maître. Ici, les sols de graves et le climat maritime tempéré permettent au Cabernet Sauvignon et au Merlot de s'exprimer pleinement. Ce millésime 2018 est réputé pour sa concentration et son équilibre exceptionnel. Les techniques de vinification respectueuses de la tradition mettent en avant la pureté du fruit tout en assurant un potentiel de garde remarquable. Margaux, célèbre pour ses vins raffinés et complexes, bénéficie d'un terroir unique qui favorise des arômes de cassis, de violette et de truffe. Le Château Moulin De Tricot, avec son histoire empreinte de tradition, est reconnu pour produire des vins qui incarnent parfaitement l'essence de cette prestigieuse appellation.
Pour marier ce Margaux avec des mets qui en révèlent les subtilités, choisissez des plats riches mais délicats. Le filet de bœuf rôti aux cèpes, le magret de canard aux figues ou encore un gigot d'agneau en croûte d'herbes sont des choix exemplaires. Les fromages affinés de la région, comme un brie truffé ou un camembert affiné, sont également de superbes compagnons. Les traditions culinaires bordelaises, évoquant des épices douces et des textures élégantes, s'associent à ce vin pour une expérience gastronomique harmonieuse.
Pour une dégustation optimale, servez ce Margaux à une température de 16 à 18°C. Laissez-le s'ouvrir à l'air libre dans un verre large ou carafez-le une heure avant service pour permettre à ses arômes complexes de se dévoiler. En observant le vin, admirez sa robe rubis profonde. Humez ensuite ses parfums captivants de fruits noirs et de sous-bois, avant de savourer une bouche veloutée où tannins soyeux et fraîcheur se conjuguent magistralement. Prenez le temps d'apprécier chaque aspect de ce Grand Vin, reflet d'une région exceptionnellement généreuse.
