Avis Viniou
Le Cuvée Baron de Brane 2018 est un vin rouge issu du célèbre terroir de Margaux, situé en Médoc, Bordeaux. Cette cuvée se distingue par son assemblage traditionnel de cépages bordelais, généralement dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le millésime 2018, marqué par de bonnes conditions climatiques, a permis une maturité optimale des raisins, conférant au vin une richesse aromatique et une structure tannique élégante. Le terroir de Margaux, avec ses sols graveleux bien drainés et son climat océanique tempéré, contribue à la finesse et à la complexité du vin. Le Château Henri Lurton, réputé pour son respect des traditions viticoles et sa quête constante de qualité, enrichit sa longue histoire avec cette cuvée.
Pour mettre en valeur ce Margaux, optez pour des plats raffinés comme un magret de canard aux cerises ou un filet de bœuf en croûte. Les arômes de fruits rouges et notes épicées du vin se marieront parfaitement avec les saveurs succulentes de viandes grillées ou rôties. Pour une touche régionale, un agneau de Pauillac serait également un choix idéal, soulignant l’harmonie entre gastronomie régionale et complexité du vin.
Lors de la dégustation, servez le Cuvée Baron de Brane à une température de 16-18°C, après un carafage d'environ une heure pour libérer pleinement ses arômes. Commencez par observer sa robe profonde aux reflets pourpres, puis humez les notes envoûtantes de fruits noirs et d'épices avant de goûter à sa texture soyeuse et ses tannins parfaitement fondus. Appréciez la longueur en bouche, signature d’un grand Bordeaux.
