Vins Margaux Château Tour De Bessan, Margaux Rouge 2016

Avis Viniou

Le Château Tour de Bessan, situé dans l'appellation prestigieuse de Margaux au cœur de la région du Médoc à Bordeaux, produit des vins rouges reconnus pour leur élégance et leur finesse. Ce vin, bien que non millésimé, garantit une expérience typique de Margaux, célèbre pour ses sols graveleux qui favorisent un drainage optimal et complètent l'assemblage traditionnel de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. La région de Bordeaux, avec un climat tempéré par l'océan Atlantique, offre des conditions idéales pour la viticulture, produisant des vins de grande complexité et longévité. Le Château Tour de Bessan se distingue par son histoire riche et sa réputation d'innovation dans la vinification, mariant tradition et modernité.

Ce Margaux rouge accompagnera à merveille une palette de plats savoureux. Les viandes grillées, comme l'agneau rôti aux herbes de Provence, ou un magret de canard se marieront harmonieusement avec la structure tannique et les arômes subtils du vin. Pour une découverte culinaire régionale, optez pour un coq au vin ou un cassoulet bordelais, qui évoqueront le terroir de cette région avec éclat.

Pour apprécier pleinement ce Margaux, servez-le à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra aux arômes de se déplier avec grâce. Lors de la dégustation, observez la robe rubis, sentez les notes florales et fruitées avant d'en savourer la texture veloutée et les saveurs complexes. Cette approche prépare une expérience sensorielle riche, capturant l'essence de Margaux.