Vins Margaux Château La Tour De Mons, Margaux Rouge 2015 = - 2015

Avis Viniou

Château La Tour De Mons, Margaux Rouge 2015 est un vin élégant issu de l'illustre appellation Margaux, située dans la région du Médoc, à Bordeaux. Le millésime 2015 est réputé pour sa qualité exceptionnelle, bénéficiant de conditions climatiques idéales. Ce vin, principalement composé de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, exprime toute la finesse et la complexité de son terroir, aux sols graveleux qui favorisent un excellent drainage. Les techniques de vinification traditionnelles, associées à un élevage en fûts de chêne, confèrent à ce vin son caractère raffiné. Margaux est connue pour produire des vins d'une grande élégance, grâce à son climat océanique tempéré et ses sols diversifiés. Le Château La Tour De Mons jouit d'une histoire riche, étant un domaine viticole respecté avec une production ancrée dans la tradition.

Pour accompagner ce Margaux, optez pour des plats qui mettront en lumière ses arômes fruités de cassis et ses notes épicées. Un agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux cerises se mariera magnifiquement avec ses tanins veloutés. Des plats régionaux comme un filet de bœuf sauce bordelaise ou un gratin dauphinois compléteront également ses nuances subtiles.

Pour une dégustation optimale, servez le vin à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer pendant environ une heure pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Observez d'abord sa robe rubis profonde, ensuite laissez-vous emporter par son bouquet aromatique aux nuances de fruits noirs et d'épices. Enfin, en bouche, appréciez sa texture soyeuse et sa longue finale.