Vin Margaux Château Tertre - 2023

Avis Viniou

Le Château Tertre, situé dans l'appellation Margaux, est reconnu pour produire des vins rouges d'exception. Ce millésime 2023, issu de l'une des régions les plus prestigieuses de Bordeaux, présente une élégance caractéristique des Margaux avec une structure tannique raffinée. Bien que le mélange de cépages ne soit pas précisé, les vins de la région sont souvent dominés par le Cabernet Sauvignon, avec des nuances de Merlot, Cabernet Franc, et Petit Verdot. Le terroir graveleux du Médoc, associé à un climat tempéré océanique, favorise une maturation optimale des raisins, conférant au vin finesse et complexité. Château Tertre, avec son riche héritage, est réputé pour ses techniques de vinification traditionnelles qui soulignent l'expression authentique du terroir.

Pour mettre en valeur les saveurs et arômes de ce Margaux, optez pour des plats riches en goût. Un rôti d'agneau aux herbes de Provence, un magret de canard ou un filet mignon de porc se marieront à merveille avec ce rouge complexe. Pour une touche régionale, un entrecôte bordelaise sublimera ses notes de fruits rouges et tanins soyeux. Les plats à base de champignons ou de truffe sont également de belles options pour une expérience gustative harmonieuse.

Pour une dégustation optimale, servez ce Château Tertre à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une à deux heures avant la dégustation pour libérer ses arômes. Commencez par observer sa robe profonde, puis laissez-vous enivrer par son bouquet subtil de fruits mûrs et d'épices. En bouche, prenez le temps d'apprécier sa texture veloutée et sa persistance aromatique, qui révèlent un équilibre parfait entre puissance et élégance.