Vins Margaux Château Charmant - 1995

Avis Viniou

Le Château Charmant 1995 est un vin emblématique de la prestigieuse appellation Margaux, située dans le Médoc, à Bordeaux. Ce Grand Cru se distingue par son assemblage traditionnel de cépages bordelais, principalement Cabernet Sauvignon, Merlot et une touche de Petit Verdot, qui lui confèrent une élégance et une complexité remarquables. Le millésime 1995 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle, bénéficiant d'un climat équilibré qui a permis une maturation optimale des raisins. Le terroir de Margaux, avec ses sols graveleux bien drainés et son microclimat tempéré par la proximité de la Gironde, donne des vins raffinés et veloutés. Le Château Charmant, dont l'histoire remonte à plusieurs siècles, est réputé pour son engagement en faveur de pratiques viticoles respectueuses et son savoir-faire ancestral.

Pour accompagner ce Margaux, optez pour des plats délicats qui sauront sublimer ses arômes de fruits mûrs, d'épices douces et de sous-bois. Un filet de veau rôti aux champignons sauvages, un magret de canard aux cerises ou un gratin dauphinois à la truffe sont des choix idéaux. Pour une note régionale, un agneau de Pauillac rôti serait un accord parfait, soulignant les notes suaves et la texture soyeuse du vin.

Pour apprécier pleinement le Château Charmant 1995, servez-le à une température idéale de 17-18°C. Un passage en carafe de 1 à 2 heures permettra aux arômes de se révéler. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis profonde avec des reflets de vieillissement. Au nez, prenez le temps d'apprécier son bouquet complexe de fruits noirs, de cuir et de cèdre. En bouche, laissez-vous séduire par ses tanins fondus et sa finale persistante, révélant toute la richesse de ce Grand Cru.