Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Domaine / Château | Margaux |
Cuvée | Pavillon Rouge |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 175,68 € |
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Jeunesse
2020 - 2023
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Maturité
2024 - 2028
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Apogée
2029 - 2034
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Déclin
2035 - 2041+
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Le Pavillon Rouge du Château Margaux 2017, issu du prestigieux terroir de Margaux dans le Médoc, est une cuvée fascinante de cette illustre région bordelaise. Ce vin rouge complexe résulte d’un assemblage typique du Médoc, intégrant principalement le cépage Cabernet Sauvignon, avec des contributions de Merlot, Petit Verdot et parfois de Cabernet Franc. Le millésime 2017, marqué par des conditions climatiques exigeantes, a produit des vins d'une belle précision et d'une élégance notable, caractéristiques de ce terroir unique aux sols graveleux bien drainés. La vinification rigoureuse au Château Margaux, un domaine historique respecté pour sa continuité et son savoir-faire séculaire, garantit un vin d'exception. Margaux bénéficie d’un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l’estuaire de la Gironde, apportant équilibre et finesse aux vins.
Pour sublimer ce Pavillon Rouge, privilégiez des viandes rouges grillées ou rôties, comme un carré d'agneau ou un filet mignon de bœuf. Les champignons sauvages, gratins de légumes et plats à base de truffes complètent harmonieusement son bouquet. Une entrecôte à la bordelaise, riche en saveurs, s'accorde aussi merveilleusement, tout comme un magret de canard aux épices délicates.
Pour une dégustation optimale, servez le Pavillon Rouge 2017 à une température de 16 à 18°C. Avant de savourer, observez la robe rubis éclatante du vin dans le verre. Prenez le temps de sentir les arômes subtils de fruits rouges mûrs, de cèdre et de sous-bois. En bouche, appréciez la structure soyeuse et l'équilibre entre acidité et tanins fins. Laissez le vin respirer en carafe pendant environ une heure avant de le déguster, pour déployer pleinement sa palette aromatique.
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