Vin Margaux Château Marquis de Terme - 2022

Avis Viniou

Le Château Marquis de Terme, situé dans l'appellation prestigieuse de Margaux, produit un vin rouge de la région viticole du Médoc à Bordeaux, France. Le millésime 2022, bien que récent, promet un vin d'une grande subtilité, caractérisé par une robe rubis profonde. Ce Margaux est conçu principalement à partir des cépages classiques bordelais, bien que les détails sur le mélange exact ne soient pas précisés. Les vignes, plantées sur des sols graveleux caractérisés par leur excellent drainage, bénéficient d'un climat tempéré et maritime, typique de la région. Ce terroir unique, combiné à des techniques de vinification modernes et respectueuses de la tradition, confère au vin une structure élégante et des arômes complexes. Le Château Marquis de Terme, avec sa riche histoire remontant au 18ème siècle, est reconnu pour ses vins raffinés et savoureux, alliant puissance et finesse.

Pour sublimer les caractéristiques du Château Marquis de Terme 2022, des mets riches et savoureux comme un magret de canard aux cerises, un carré d'agneau grillé aux herbes de Provence ou encore un boeuf Wellington seraient idéaux. Les saveurs intenses de ces plats se marient parfaitement avec la complexité et l'élégance de ce Margaux. Pour un accord local, un cassoulet bordelais, riche et mijoté, permettrait également de mettre en valeur la profondeur du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Margaux à une température idéale de 17-18°C. Commencez par observer la couleur et la brillance du vin dans le verre, puis savourez ses arômes en approchant votre nez du bord du verre. Enfin, goûtez en prenant une petite gorgée, laissez le vin s'épanouir sur votre palais avant d'apprécier sa finale longue et soyeuse. Ouvrir la bouteille une heure avant de servir permettra aux arômes de se libérer pleinement, révélant toute la splendeur de ce vin raffiné.